HOT ! 鉄拳良政　先丸柳刃包丁　本焼　尺1　V金10号　銀巻き　黒檀八画柄

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鉄拳良政　先丸柳刃包丁　本焼　尺1　V金10号　銀巻き　黒檀八画柄の詳細情報

堺系列　鉄拳良政作の本焼先丸包丁です。コレクション用に保存していたものです。購入時は21万です。使用回数は2.3回程度です。刃渡り尺1材質　V金10号モリブデン鋼と記載してましたが、正しくはV金10号でした。表面にコーティング加工が施されてますが(虹色)、研いだり洗ったりしていく内に剥がれ落ちていくので問題はありません。研いだまま保存していたので、切れ味は抜群です。V金なので錆びに強く、刃こぼれもしにくいです。錆びや欠けはありません。鞘ごとお付けします気になる所があれば、コメントして下さい。。ストウブ鋳鉄製両手鍋 26cm 蓋付き。和NAGOMI　スライサー筋引き包丁。調理器具 NISSAN shuttle chef KPA-450D 4.5L。一竿子忠綱　鮎小刀。LE CREUSET ルクルーゼスキレット20cm オレンジ　未使用。アイスクリームホルダー　15個。石製調理器具　COBEK。ミソノ　UX10 牛刀　18センチ。ZWILLING SWIFT セルフシャープニングナイフブロックセット。recolte オートクッキングポット